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Cela fait longtemps maintenant que certains agriculteurs ont ouvert leur exploitation au public. Aujourd’hui, ce sont des propriétaires forestiers privés, dont ceux réunis au sein de Forestour, qui sont prêts à ouvrir leur forêt pour en financer l’entretien. Cependant, dégager un véritable revenu n’est pas chose aisée dans un contexte où le public considère que l’accès aux espaces naturels doit être gratuit. L’enjeu est de taille pour la forêt méditerranéenne, considérée par beaucoup comme peu productive.
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