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La trufficulture, un or noir pour la région méditerranéenne
La trufficulture, un or noir pour la région méditerranéenne
Année : 1979
Auteur(s) : GRENTE J., CHEVALIER G.
Référence : T. I, n°2, 1979, pp. 151-162.
Article en libre accès et téléchargement gratuit
Revue intégrale (format papier) d'où est tiré l'article
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Résumé
Après le déclin de la trufficulture française, depuis le début du siècle, l'I.N.R.A. a consenti un effort pour améliorer la connaissance de la biologie et de l'écologie de la truffe. Un renouveau de cette culture est maintenant sérieusement envisagé.Téléchargement de l'article
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