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Ecologie du pistachier lentisque, un arbuste d'avenir pour la forêt méditerranéenne

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Résumé

Le Pistachier lentisque (Pistacia lentiscus L.) est un arbuste ou petit arbre tortueux et branchu à feuillage persistant, fréquent dans les garrigues et maquis des zones côtières sur tout le pourtour de la Méditerranée, dont il est originaire. Il est réputé et exploité depuis l'antiquité pour sa résine (mastic) extraite en scarifiant son tronc, et pour l'huile que l'on tire de ses fruits, toutes deux utilisées en médecine et dans l'alimentation humaine, mais aussi pour les nombreuses vertus médicinales de toutes les autres parties de la plante (racines, écorce, bois, feuilles et graines comestibles). Très résistant à la sécheresse, il s'accommode de quasiment tous les types de sol et de substrats, même pauvres ou rocheux. Dans cet article, nous présentons les résultats d'une étude autécologique du pistachier lentisque portant sur l'ensemble de la zone méditerranéenne française. Elle se base sur 1132 relevés très complets analysant le climat, l'exposition, la topographie, la géologie et le sol, ainsi que la composition botanique exhaustive et la structure de végétation. Nos résultats confirment et précisent les caractéristiques écologiques du pistachier lentisque, notamment : ses limites bioclimatiques liées à sa tolérance à la chaleur et à sa sensibilité au froid; sa résistance à la sécheresse et à différentes conditions de sol, topographie et exposition ; ses besoins en lumière aux différents stades de son existence, de la germination des graines aux adultes ; les conditions de son installation et de son maintien à l'échelle des paysages, et notamment ses relations avec l'abandon de l'agriculture et les incendies, et le rôle des oiseaux qui disséminent ses fruits et graines. Nous suggérons en conclusion des actions susceptibles de le favoriser dans tous les sites où les forêts, garrigues et maquis sont en difficulté avec l'aridification du climat méditerranéen, et risquent de dépérir dans le futur. Sa résistance exceptionnelle à la chaleur et à la sécheresse, doublée de son intérêt médicinal et alimentaire, en font une espèce d'avenir pour lutter contre la désertification liée au changement climatique, dans le sud de la France comme dans beaucoup d'autres régions arides.

Sommaire de la revue

• T. XLIII, n°1, 2022, pp. 11-18. - Le Cyprès de l'Atlas (Cupressus atlantica), essence forestière menacée mais aussi essence d'avenir...
• T. XLIII, n°1, 2022, pp. 19-30. - Ecologie du pistachier lentisque, un arbuste d'avenir pour la forêt méditerranéenne
• T. XLIII, n°1, 2022, pp. 3-10. - Retour sur la biodiversité
• T. XLIII, n°1, 2022, pp. 31-40. - Etude du potentiel cosmétique du pistachier lentisque
• T. XLIII, n°1, 2022, pp. 41-64. - Rapport d'étape du projet Innov'ilex « La gestion durable du chêne vert pour son innovation »
• T. XLIII, n°1, 2022, pp. 65-72. - Du pin au pain… Un exemple de gestion écologique en forêt privée
• T. XLIII, n°1, 2022, pp. 73-74. - Le paradis d'Ehden
• T. XLIII, n°1, 2022, pp. 75-76. - Escapade interdite
• T. XLIII, n°1, 2022, pp. 77-78. - L'éveil
• T. XLIII, n°1, 2022, pp. 79-80. - Comme dans une boule à neige
• T. XLIII, n°1, 2022, pp. 81-82. - La forêt, Marseille et Rimbaud
• T. XLIII, n°1, 2022, pp. 83-84. - Mémoires d'une pinède

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