De l’écorce à la bouteille - Plaidoyer pour le liège par le fondateur de la Cork Forest Conservation Alliance
- Année : 2016
- Auteur(s) : SPENCER P.
- Référence : T. XXXVII, n°2, 2016, pp. 131-134.
- Mots-clés : QUERCUS SUBER (Chêne liège)
Article en accès libre et téléchargement gratuit
Résumé
Patrick Spencer nous livre ici un témoignage à la fois étonnant et instructif pour les méditerranéens, du moins ceux habitués à parcourir les suberaies. Lors d’un voyage au Portugal, cet américain est tombé amoureux du liège, alors qu’il n’y en a pas aux Etats-Unis. Dès lors, il a été le fervent porteur d’un plaidoyer en faveur de l’utilisation du liège. Grâce à son association, la Cork Forest Conservation Alliance, il travaille à mieux informer et éduquer le public de son pays qui méconnait totalement l’écosystème des forêts de chêne-liège et le processus de fabrication des bouchons en liège, un public souvent plein de préjugés à l’encontre du bouchon en liège...
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Dossier spécial : "Journées techniques du liège" - T. XXXVII, n°2, 2016
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