Production de liège au domaine de Fitor (Les Gavarres, Catalogne, Espagne)

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Résumé

Dans cet article, Joan Botey nous raconte l’histoire de sa forêt de Catalogne, sur trois générations. Basé sur l’économie du liège, le développement du Domaine a dû également s’appuyer sur d’autres produits : bois, biomasse énergie, plantes ornementales, chasse, agriculture, apiculture, tourisme... Un bel exemple de multifonctionnalité méditerranéenne, portée par un propriétaire motivé.


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