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La filière liège en Aquitaine, une filière d'avenir

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Résumé

L'exploitation et la transformation du liège se sont développées au XIXe siècle en Aquitaine en raison de la proximité des vignobles bordelais et de la présence spontanée de chênes-lièges. Cependant, ce secteur industriel et forestier s'est effondré au cours du XXe siècle, mais il existe encore une filière liège à l'heure actuelle dans les Landes et le Lot-et-Garonne. En 2000, six industriels landais ont initié la reprise des récoltes. En 2005 ils se sont groupés au sein d'une association, Le Liège Gascon, pour organiser la remise en production de leur filière. Leur action a été intégrée dans la Charte forestière du Pays Adour Landes Océanes, car jugée nécessaire au développement économique, touristique, environnemental et social du territoire. Cependant, les actions menées n'ont pas réussi à enrayer la diminution des emplois et du chiffre d'affaire de la filière. Dans le but d'élaborer une stratégie et un programme de développement, un groupe de personnes s'est réuni à l'occasion de la candidature Pôle d'Excellence Rurale.

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Sommaire de la revue

• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 19-30. - Répartition spatiale des incendies dans la forêt de la Mâamora (Maroc) en fonction des facteurs humains et physiques
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 3-18. - Synthèse des travaux de MEDPINE 4 Les Pins méditerranéens : conservation, écologie, restauration et gestion, défis dans un contexte de changements globaux
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 31-38. - La suberaie européenne Histoire, situation, marché et nécessité de la défendre auprès de l'Union européenne
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 39-44. - Production de liège au domaine de Fitor (Les Gavarres, Catalogne, Espagne)
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 45-48. - Le bon goût de bouchon Plaidoyer pour des bouchons en liège
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 49-54. - Santé des chênes-lièges et récoltes dans les Maures
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 55-60. - La filière liège en Aquitaine, une filière d'avenir
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 61-78. - La tournée de Forêt Méditerranéenne en Calabre (Italie du Sud) du 1er au 6 juin 2011

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