Notre bibliothèque

Le bon goût de bouchon Plaidoyer pour des bouchons en liège

• Je commande
• Retour à la liste

Résumé

Dans cet article, Maria-Carolina Varela fait un plaidoyer pour l'utilisation du liège dans le bouchage des vins. L'avenir des suberaies en dépend. Cela passe, entre autres, par une communication efficace, pour faire retrouver “le bon goût de bouchon” aux consommateurs.

Téléchargement de l'article

• Télécharger le document T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 45-48. (Pdf - 775 Ko)

Sommaire de la revue

• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 19-30. - Répartition spatiale des incendies dans la forêt de la Mâamora (Maroc) en fonction des facteurs humains et physiques
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 3-18. - Synthèse des travaux de MEDPINE 4 Les Pins méditerranéens : conservation, écologie, restauration et gestion, défis dans un contexte de changements globaux
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 31-38. - La suberaie européenne Histoire, situation, marché et nécessité de la défendre auprès de l'Union européenne
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 39-44. - Production de liège au domaine de Fitor (Les Gavarres, Catalogne, Espagne)
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 45-48. - Le bon goût de bouchon Plaidoyer pour des bouchons en liège
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 49-54. - Santé des chênes-lièges et récoltes dans les Maures
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 55-60. - La filière liège en Aquitaine, une filière d'avenir
• T. XXXIII, n°1, 2012, pp. 61-78. - La tournée de Forêt Méditerranéenne en Calabre (Italie du Sud) du 1er au 6 juin 2011

• Retour à la liste