Le chêne blanc et le chêne vert, essences truffières par excellence
- Année : 1996
- Auteur(s) : CHEVALIER G.
- Référence : T. XVII, n°3, 1996, pp. 235-242.
- Mots-clés : QUERCUS ILEX (Chêne vert), QUERCUS PUBESCENS (Chêne pubescent), TRUFFE (MELANOSPORUM)
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Résumé
Les chênes comptent parmi les meilleurs symbiotes des truffes, aussi bien pour la longévité de la production que pour la qualité des truffes.
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La revue Forêt Méditerranéenne - T. XVII, n°3, 1996
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